2000/06/18（日）

 

昨夕 ベトナムの子（キム←名字じゃないよ。）から初めて電話が掛かってきて、「みんなで御飯作っているから 食べに来ない？」ということで 二つ返事で出掛けて行った。酢鶏（？）←（トルコの子が豚肉が駄目だから）と春巻。デザートにライチとランブータンの缶詰。おいしかったよ。その後みんなでNeckar川のほとりを散歩した。

今日は朝から晩まで物理。もらって帰って来た昨日の酢鶏にマッシュルームを加えてスパゲティにかけたら おいしかった。意外なハーモニー。

＊　＊　＊　＊　＊

キムは「ドイツ人に招待されたり何かして貰うと、『次はあなたの番ね』と言われて、貸し借りプラスマイナスゼロを強いられるのが凄く嫌」と言っていたのが、私が考えた事もなかった見方で、今でも忘れられない。私なんか、日独問わず、あちこちで甘え放題、して貰いっ放しが多いよ・・・。

お肉をカリカリに揚げない酢豚（鶏）とか、ジャスミンライスは浸水させちゃダメとか、色々初めてだった。アメリカ人の友人と生春巻きを作ろうとして皮の扱いに悪戦苦闘したのも、話したら「ああ、ダメ、ダメ！」と笑って正しい扱いを教えてくれた。